在 MES（制造执行系统）中，“主数据”（Master Data）是指在整个系统中共享和重复使用的关键数据。主数据通常是指与产品、材料、设备、工艺流程等相关的核心数据，它在整个制造过程中起到关键的信息管理和共享的作用。

主数据包括但不限于以下方面：

  1. 产品数据：包括产品规格、描述、单位、版本等信息。
  2. 材料数据：包括原材料、半成品和成品的属性、特性、库存量等信息。
  3. 设备数据：包括设备的规格、状态、位置、维护记录等信息。
  4. 工艺流程数据：包括生产工艺、工序、工作指导书等信息。
  5. 客户数据：包括客户信息、订单、交货地址等信息。

主数据表是存储主数据的数据表。它是用于存储和管理主数据的结构化数据集合。主数据表通常具有与特定类型的主数据相关的字段和属性。例如，产品主数据表可能包含产品名称、规格、版本等字段，而设备主数据表可能包含设备编号、规格、状态等字段。

通过对主数据进行集中管理和维护，MES 系统能够确保在制造过程中各个环节都使用一致的、准确的数据。主数据的共享和重复使用有助于提高生产计划的准确性、库存管理的效率以及生产过程的可靠性。它还为决策支持和绩效分析提供了可靠的基础数据。